domingo, 31 de agosto de 2014

Pão de ló simples.

Olá, amigos! Agora eu vou passar para vocês a receita por escrito para vocês guardarem em seus livros de receitas.







Ingredientes:

12 ovos.
2 xícaras de chá de açúcar.
2 colheres de sopa de maisena.
4 xícaras de chá farinha de trigo.
2 xícaras de chá leite.
1 colher de sopa de fermento químico.
Essência de sua preferência a gosto.

Modo de fazer:

Na batedeira, em velocidade máxima bata os ovos com o açúcar por 10 minutos. Agora com o auxílio de um fuê vá encorporando a farinha e a maisena peneiradas e o leite aos poucos, mexendo com muita leveza para a massa não baixar. Por ultimo adicione a essência e o fermento e mexa delicadamente. Coloque a massa em formas untadas com o fundo forrado com papel manteiga e novamente untado e enfarinhado. Asse em forno 200° por 50 minutos aproximadamente. Desenforme frio.( Rende dois bolos grandes 28cm diâmetro).

Bom apetite!!!

Zinha Silva
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17 comentários:

  1. Porque vc coloca maisena na massa. Qual a finalidade dela?

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  2. oi bom dia,Afarinha de trigo pode ser aquela ja com fermento?

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  3. Zinha bom dia. Minha dúvida é sobre o diâmetro da forma. Obrigada por postar receitas maravilhosas.

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  4. Zinha bom dia. Minha dúvida é sobre o diâmetro da forma. Obrigada por postar receitas maravilhosas.

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  5. Qual a capacidade da xícara para medir a farinha e o açúcar? Grata !

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  6. Zinha! boa tarde fiz sua massa de bolo, gostei muito, é maravilhosa, vai ser minha base agora para qualquer bolo, obrigada pela dica.
    Grata

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  7. Olá...gostaria de Saber como faço o pão de ló sabor chocolate ?

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  8. socorro posso fazer metade dessa receita?? pra uma forma só????

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  9. Boa tarde gostaria de saber se o leite tem que estar morno

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