domingo, 25 de junho de 2017

Bolo de Chocolate Rápido e fácil Gigante como Amor de Mãe

Olá, amigos! A receita de hoje é daquele bolinho de assadeira com bastante chocolate. Alegria para a criançada e toda a família em todas as ocasiões. Perfeito, fácil e rápido de fazer. Gigante para satisfazer a fome por gostosuras.


Ingredientes:

Bolo

200 mls de óleo.( 1 xícara de chá).
300 grs de açúcar(1 xícara e meia de chá)*.
3 ovos.
400 mls de leite(2 xícaras de chá)*.
1 pitada de sal.
1 colher de sopa de essência de baunilha.
100 grs de chocolate em pó 50% cacau( 4 colheres de sopa)
375 grs de farinha de trigo( 3 xícaras de chá)*.
2 colheres de sopa rasas de fermento químico.

* usamos xícara de chá de 200 mls como medida.

Cobertura

1 lata de leite condensado.
1 caixinha de creme de leite.
1 colher de sopa de margarina.
50 grs de chocolate em pó 50% cacau.

Chocolate granulado para decorar.

Modo de fazer:

Bolo

Comece batendo os ovos, açúcar e óleo até ficarem completamente dissolvidos( você pode usar a batedeira, liquidificador, fouet ou etc). Adicione o leite e o chocolate em pó, misture bem. Acrescente o sal, a essência de baunilha e a farinha misturando até a massa ficar homogênea. Por último adicione o fermento e mexa delicadamente. Despeje em forma untada( usamos forma de 38 cm x 26 com 6 cm de altura. Asse em forno preaquecido 200° por 35 min aprox.

Cobertura

Misture o leite condensado a margarina e o chocolate em pó e leve ao fogo mexendo sempre até ferver. Adicione o creme de leite,  mexa até dissolver completamente e desligue o fogo. Corte o bolo em quadradinhos, despeje a cobertura e leve à geladeira para esfriar. Decore o bolo com chocolate granulado.

Bom apetite!!!

Zinha Silva

VEJA ESSA RECEITA PASSO A PASSO EM NOSSO VÍDEO:


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